香港女警李凤仪(张柏芝饰仪)因脱衣舞男大块头(刘德华饰大块头)当众裸露而拘捕之，大块头拒捕逃走，中途遇上重案组警员追捕杀人疑犯，大块头无意间阻挡重案组警员让疑犯逃脱而得罪重案警员被捕。重案组认定大块头跟疑犯有关，对大块头严刑拷问，仪深信大块头跟谋杀案无关，挺身为大块头出头。
仪从档案资料中知道大块头原来是持旅游证件的国内人，多年前更是一个和尚，对大块头留下印象。大块头看到仪的心地善良，跟仪说看到重案组警员的冲动，估计追捕疑犯时会两败俱亡，并扬言有办法捉到疑犯以作交换被释放的条件。仪出身自警察世家，父亲和兄长同因捉贼而殉职，仪不想历史重演，逐答应跟大块头一起捉疑凶。原来大块头功夫了得，藉这方面的知识查到死者跟疑凶的关系，终追捕到疑凶归案，仪对大块头产生仰慕。
仪欲了解大块头多一点，独自到国内探访大块头出身的寺院，知道大块头的身世----自小便是和尚且具慧根，佛偈和功夫一学便会。多年前大块头的青梅竹马朋友小翠被无辜杀害，曾亲身上山追捕凶手但不果，坐在树下看到“食物链”的生命循环，似有所悟，但自此放弃做和尚的往事，仪对大块头添爱慕之情。
仪拼搏追捕入屋行劫的飞天贼而堕楼，大块头及时出现救仪，仪认定大块头对己有情，约会大块头，大块头却失约。仪借找大块头帮忙调查一宗旧案为名，找大块头追问对自己忽冷忽热的原因，大块头坦言说出只是看到仪“业”随身会枉死，但感到仪心地善良，所以才出手救仪，希望为仪化解惜徒劳无功，仪知悉后难以接受。大块头知道那宗旧案就是仪父亲当年遇害的案件，决帮忙。
大块头为仪查到杀父凶手原来是一个德高望重的武林宗师，宗师拒捕对仪下毒手，仪重伤垂危……
制作背景
拍摄之初，剧组人员首先遇上了特效化妆的挑战。为求大块头造型能做到尽善尽美，三位由LA前来的化妆人员每天需要超过8个小时的时间才能完成化妆工作。这不但带给刘德华身体和精神上的考验，同时也挤占了剧组的拍摄时间。虽然导演和编剧在剧本和制作上作出了调整，以求减轻刘德华的负担，但是拍摄进度还是被迫延迟。
拍摄工作进行至四月时，剧组人员面临了一个更巨大的挑战，就是肆虐东南亚的SARS传染病。《大块头》不得不暂时停止拍摄一段时间，以减少感染的机会，更被迫延迟前往大陆的拍摄计划。最后，整出戏终在7月底完成摄制工作。
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