烤焦麵包原本是一塊用日本頂級的紅豆餡料，一天只發售20個的紅豆麵包，可惜的是，當烤焦麵包正興高采烈地期望出爐的那一刻，竟不幸掉進火爐，等到被發現時，名貴的身軀早已被燒焦，且發出陣陣臭味，當然，受盡折磨的他不甘心就此被人拋棄，於是決定逃這間麵包店。從此烤焦麵包性情大變，變得木無表情，意志消沈。
離開麵包店後，麵包仔仍然遭到其他麵包對他投以異樣眼光，讓他覺得自己不受別人的喜愛，他感受到人情的冷暖，於是開始自暴自棄，抽煙酗酒，終日無所事事。一旦遇到新鮮麵包，他會對他們說教、發牢騷，那些單純的新鮮麵包很容易被他嚇怕呢!!不過，他也有發奮的時候，有時他會看看那本怎樣成為好吃的麵包的書。
烤焦麵包是由日本東京SAN-X公司於1999年6月5日所設計發行，目前所出現的系列商品有文具、貼紙、筆記本、家用品、服裝、飾品等等。
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