本片是“沉默的羔羊”的续集,10年前FBI女干探斯达琳(朱莉安妮.穆尔)曾在监狱拜访过一位神秘的变态教授汉尼拔(安东尼.霍普金斯)。汉尼拔后来从禁卫森严的监狱中逃脱,从此销声匿迹。
谁也想不到,汉尼拔在意大利隐姓埋名,过起了正常人的生活。不料,竟然有侦探揭开了他的秘密,无奈汉尼拔只好重操旧业,开始了血腥的杀人之旅。原来,昔日饱受汉尼拔折磨的受害者马森竟然未死,他悬赏300万遍邀天下高手购买汉尼拔的项上人头。汉尼拔为摆脱杀手们的纠缠,回到美国寻找马森复仇,但不慎被俘。马森准备把汉尼拔让野猪活活吃掉以解心头之恨。
斯达琳即时赶到,冒险将汉拔尼救了出来,但自己也身受重伤。汉尼拔为斯达琳准备了一桌特殊的晚宴,还邀请她一起亡命天涯......